Clik here to view.
Portrait: Unser Kaffee-Röster Thomas
Haben wir Euch eigentlich schon unseren Röster vorgestellt? Ohne ihn wären unsere Kaffees bestimmt nur halb so lecker! Denn Thomas, unser Röster aus Murnau, ist gelernter Kaffee-Sommelier und der...
View ArticleClik here to view.
Special Edition: Die Finca Santa Marta in der Künstlerdose
Die Familie Hawitt hat sich seit Generationen dem Kaffee verpflichtet: 1965 übernahm Roberto Hawit Castro ein knapp 60 Hektar großes Stück Land im Osten von Honduras. Heute ist es als Finca Santa...
View ArticleClik here to view.
Guatemala – sozialer Kaffee vom Vulkan
Einen guten Wein erkennt man an der Abkürzung DOCG oder AOC, ein Spitzentee heißt schonmal FF FTGFOP und bei Kaffee heißt so etwas dann SHB EP. In Guatemala und Costa Rica bezeichnet das einen...
View ArticleClik here to view.
Der Kaffee-Rekordmeister
Seit fast 140 Jahren ist die Finca El Injerto in Besitz der Familie Aguirre und wird jetzt bereits in der vierten Generation geführt. Diese Generation führte nicht nur die Finca, sondern die gesamte...
View ArticleClik here to view.
Röster Thomas beim Cup of Excellence
Beim berühmten “Cup of Excellence” werden jährlich die weltbesten Spitzenkaffees ausgezeichnet. Jeder Kaffeefarmer der teilnehmenden Länder hat die Möglichkeit, von der internationalen Kaffeeszene...
View ArticleClik here to view.
In der Finca Tempixque hat die Familie Falla Castillo wahrlich Kaffee im Blut!
Unsere nächste Kaffeereise führt uns an einem ganz besonderen Ort, ein Ort wo die Vulkanen herrschen, Guatemala. Im Hochland auf 1600 Metern und Vulkanboden gelegen, bietet die Lage allerbeste...
View Article
